Secteur Innovation Sociétale

Projet : AMIFA FOOD

Presentation

” MANGER BIEN DEVIENT UN PLAISIR”

Le projet (Truck Food) AMIFA FOOD est un concept américain proposant un service de restauration mobile dans un lieu déterminé.
Le Food Truck est un véhicule qui propose une gastronomie urbaine et qualitative à l’opposée des restaurants proposant une cuisine composée de produits industriels.
L’offre comprend essentiellement des produits haut de gamme, d’origine, bios et préparés «à la main».
Dans le but de combler un certain manque dans le secteur de la restauration, AMIFA FOOD est une innovation majeure qui répond aux besoins des entreprises, agences et même des particuliers en termes d’organisation (mariage, anniversaire, formules étudiants etc.) Notre objectif majeure c’est d’innover la méthode de restauration classique en entreprise, réduire les longues pauses déjeuners, augmenter la productivité, faciliter les déjeuners improvisés entre collègues et les occasions spéciales à fêter au bureau.
AMIFA FOOD prône aussi une méthode efficace et rapide de se restaurer sans se déplacer et bénéficier d’une qualité de service remarquable sur mesure et très pratique.
Partageant les mêmes objectifs, Mame Fatou et Amy ont décidé de travailler ensemble avec l’incubateur Tagg-at dans le souci d’apporter leur pierre à l’édifice avec leur projet (Truck Food) AMIFA FOOD traiteur d’entreprise.

Temoignage
«Pourquoi Tagg-at? Parce que c’est un incubateur qui accompagne les jeunes entrepreneurs dans leurs projets. De plus, nous l’avons choisi parce qu’il nous propose un accompagnement professionnel un coaching, un recadrement, une meilleure assise en vu de mieux cerner notre activité.»
Alou Keita

Alou Keita

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Dr Garba Cisse

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